先日大好きな彼に会いに横浜に行ってきました。
帰りの空港で家族に横浜土産を買うつもりが、電車を間違えたせいで慌てていて買えず…
仕方なく博多で何かお土産を買うことにしました(笑)
そこで偶然出会った如水庵の期間限定栗大福がびっくりするくらい美味しかったので、おしらせします。
筑紫もちで有名な如水庵
福岡土産と言えば、博多通りもんに並んで有名なのが、如水庵の「筑紫もち」です。
いつも「ちくしもち」か「つくしもち」かで分からなくなるのですが、如水庵の公式ホームページによると、どちらも正解のようです。
ですが商品のルビは「つくしもち」になっているようです。
そんな筑紫もちですが、私の中のイメージは超高級1粒わらび餅で、もらうと嬉しいスイーツの1つだったりします。
実際は福岡に住んでいるのでなかなかお土産としてもらう機会がなく、祖母の家を訪ねる際の手土産として自分で購入することが多いです。
ちなみに大好きな彼はこの筑紫もちが大好きで、遠距離が始まって最初にリクエストされた福岡名物がこの筑紫もちでした。
期間限定「栗大福」を購入
さて、横浜土産の代わりに買った博多土産は如水庵の「栗大福」です。
栗饅頭はよく見かけるけど、栗を使った大福って珍しいと思って購入しました。
選ぶの迷うから無難に如水庵でいいか…と選んだので、正直あまり期待していなかったのですが、食べてみたらとても美味しかったです。
大福生地はやわらかく、塩豆大福のようなほんのりとした塩加減が絶妙でした。
如水庵を訪れた際の栗大福の説明には塩加減のことを一切書いていなかったのに、まさの嬉しいサプライズでした。
書いた方が絶対売れると思うのに…なんで書いてないんだろう。
また、栗ですが中央に一粒入っているのではなく、小さな粒が皮に混ざって入っていました。
本当に塩豆大福のようですね。
気になった方は毎年11月下旬までの販売ですのでお急ぎください。
期間限定の「柿大福」が気になる
さて、栗大福の隣に売ってあった商品が「柿大福」です。
オレンジ色の見た目の柿大福には、柿の餡の中に刻まれた干し柿が入っているという珍しい商品です。
こちらは12月下旬までの販売だそうなので、販売期間の終わる前にぜひとも食べてみたいです。
最後に
福岡発の如水庵ですが、現在オンラインショップも展開しており、インターネットで購入することができます。
福岡に行く機会がないという方にもぜひ一度試してほしいです。
今度私もまた大好きな彼と筑紫もちを食べよっと。
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価格:1,440円 |