もう少ししたらクリスマス。
プレゼントを考えたり、料理を考えたり。 嬉しい悩みがやってきますね。
今年のクリスマスはいつもより特別に、ケーキを手作りしてみませんか?
簡単にできる、クリスマスツリーケーキのご紹介です。
クリスマスツリーケーキとは?
クリスマスツリーケーキとは、名前のとおり、クリスマスツリーの形をしたクリスマスケーキことです。
お店で販売してあるクリスマスケーキって、大好きな彼と2人で食べるには少し量が多かったり。
かといって、ホールケーキを作ろうと思うと、オーブンも必要だし、デコレーションも難しいですよね。
しかし、手作りのクリスマスツリーケーキなら、ホットケーキミックスを使ってフライパンで簡単に作ることができますよ。
しかも量の調節もできますし、ちょっとした工夫で簡単に素敵なデコレーションができます。
ぜひ、トライしてみましょう。
クリスマスツリーケーキの作り方
それでは作り方のご紹介です。
作り方はとっても簡単!
- ホットケーキミックス使って分量通りに卵や牛乳を混ぜて生地を作る
- お好みで抹茶を加える
- 焦がさないように気をつけて大きさの異なるパンケーキを作る
- パンケーキが冷えたら順番に重ねていき、クリームや果物で飾り付けをする
以上の4ステップで完成です。
ね、簡単でしょ?
クックパッドにもたくさんのレシピが載っていますので、よければ参考にしてください。
レシピはこちら→ クリスマス★ツリー ケーキ by セイル・オン
デコレーションのポイント
クリスマスツリーケーキの出来栄えを大きく左右するのがデコレーションです。
そこで、ポイントをお伝えします。
まずは、大きいパンケーキを土台にして、その上に小さいパンケーキを重ねていきましょう。
すべて重ね終わったら、中央に竹串を刺します。
そして1番下のパンケーキだけを残して他のパンケーキはそっとはずします。
つまり、竹串に1枚のパンケーキがささった状態です。
この竹串の周りに果物やホイップクリームを重さにバランスがとれるように乗せていきます。
1箇所だけに果物を乗せてしまうとパンケーキが傾いてしまうので注意です。
いい感じに並べ終わったら、次に大きいパンケーキを竹串の穴を見ながら再び重ねます。
するときちんと真ん中にくるはずです。
そして同様にデコレーションを続けていきます。
最後のパンケーキを重ね終わったら、小さく星型にカットしたパンケーキを飾ると綺麗に見えますよ。
私は星型のパンケーキのみは普通の生地でつくり、そのあとに抹茶を混ぜてクリスマスツリーのケーキ部分を作りました。
使ったトッピングは、
- いちご
- パイナップル
- ホイップクリーム
- アラザン
です。
余ったいちごとクリームはサンタさんに変身!(ちょっと目が怖い?)
素敵なクリスマスを!
パンケーキを作って飾り付けをするだけなので、とても簡単に作れます。
おうちクリスマスを考えている方は、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?