専業主婦をしているあなた。

自分ひとりのお昼ご飯って何を食べていますか？

晩ご飯は旦那様が帰ってくるから一生懸命料理をしたとしても、お昼の自分ひとりの食事って作るの面倒なんですよね。

できればお昼ご飯は簡単に済ませたいし、しかも安い方が良い。

そこで今回は、簡単かつ安く済ませることのできる、主婦におすすめのお昼ご飯をご紹介します。

 

主婦のお昼ご飯の予算は？

主婦業をしている以上、食料品のお買い物に行っているのは、きっと大半があなたでしょう。

毎月の食費っていくらかかっていますか？

• 朝ご飯
• 旦那様のお弁当
• 晩ご飯

それに加えて、旦那様のお酒などなど…

食費を節約したい！と思ったとしても、旦那様にかかる食費は、なかなか削れませんよね。

毎日お仕事頑張っているのに、せめて食事くらいは美味しいものを作ってあげたいものです。

 

では、どこで節約するのか？

真っ先に思い浮かぶのは主婦である自分のお昼ご飯だと思います。

最悪食べないで済ませることだってできちゃいますからね…(笑)

その場合はゼロ円ですが、さすがにお昼ご飯抜きというのはツラいですよね。

lovekoもよっぽど忙しい場合はお昼ご飯を抜くということもしますが、基本的には平日は1人で食べています。

 

夫の弁当は約160円！

では、主婦のお昼ご飯にかける予算はいくらが適当なのか？

その答えを知るために、計算しておきたいのが旦那様のお昼ご飯です。

lovekoの夫は毎日lovekoが作ったお弁当を持参していますが、先日計算してみたところ、なんと材料費はおよそ160円でした。

詳しくはこちら→お弁当を節約しよう！1ヶ月いくら安くなる？…その答えは月1万円以上！

意外と安い…ということにloveko自身も驚いたのですが、この格安な料金を知ってしまったら、自分のお昼ご飯を贅沢にするわけにもいきません(笑)

つまり、lovekoのお昼ご飯の予算としては、夫のランチ代160円を下回る金額ということになります。

 

100円程度で作れる簡単お昼ご飯をご紹介！

そこで、160円以下で作れて、しかも簡単なお昼ご飯をご紹介しますね！

以下はlovekoがお昼ご飯に食べているものです。

 

夕食の残り物

まずは、夕食の残り物です。

定番中の定番ですよね。

しかしlovekoは夫婦2人きりで生活していることもあって、基本的に少量しか作りません。

もし残ったとしても、夫のお弁当に詰めてしまいます(というか、お弁当の分まで残すこと前提の量で作っています)。

そのため、基本的にあまり夕食は残らないのですが、必ず残る日があります。

 

それは…カレーの翌日！

カレールゥを半箱使ってカレーライスを作った日って、4～5人分は出来ちゃいますから、その残りがlovekoのお昼ご飯になるのです。

わーいわーい！

カレーうどんにしても良し、カレーライスにしても良しです。

もちろん、普段から多めに作る家庭は、自分のお昼ご飯に回しちゃうのもアリですよね。

温めるだけで簡単です。

 

お弁当を2つ作る

毎朝旦那様のお弁当を作っている家庭は、自分の分のお弁当も一緒に作ってしまうのもアリですよ。

お弁当なんて、1つ作るのも2つ作るのもあまり変わりませんよね。

朝に少し手間が増えるだけで、自分の分のお昼ご飯を用意する手間が省けるのです。

 

しかし…lovekoは毎朝夫のお弁当を作っているのですが、自分の分を一緒に作ろうとは思えません。

だって朝に用意しておいたら、昼までに食べてしまうから(笑)

お昼を待たずして、10時ごろには食べてしまいそうな気がします…

そしたら15時ごろに、またお腹がすいてしまう…

lovekoのような、意志の弱い方にはおすすめできない方法です。

 

チャーハン・雑炊

冷蔵庫に半端な野菜が余っているときには、チャーハンや雑炊がおすすめですよ。

野菜を小さく切って、卵と冷ご飯があれば簡単に作れちゃいます。

ご飯と卵さえあれば、チャーハンでも雑炊でもできちゃいますので、冷凍ご飯のストックがあると良いですね。

チャーハンだったら、

• キャベツ
• レタス
• 人参
• 玉ねぎ
• 長ネギ
• 冷凍コーン
• キムチ
• ウインナー
• 魚肉ソーセージ

雑炊だったら、

• 人参
• 大根
• 梅干
• 白菜
• 鶏肉

などを合わせるのがおすすめですよ。

 

うどん・蕎麦・素麺

冷蔵庫に野菜が全然無い！

ご飯も卵も無い！

そんな時におすすめなのは、麺類です。

lovekoはいつも午後に食料品の買出しに行くので、その直前のお昼の段階で冷蔵庫が空っぽ…という事態になってしまうことがあります(笑)

夕食はきちんと献立を考えて計画的にお買い物をしても、主婦である自分のお昼ご飯のことは後回しになっちゃってるんですよね。

 

野菜もご飯も卵も無い！そんな時でも、麺類だったら美味しく作れちゃいますよ。

lovekoが常備しているのは、

• 冷凍うどん
• 素麺
• 蕎麦

です。

どれも冷凍庫や常温で長期保存ができるので、常に家の中に置いています。

味付けは麺つゆ1本で、手間もかかりません。

夏は冷やして、冬は温かくして食べると季節感もありますよね。

 

トッピングは、

• 天かす
• 梅干
• 乾燥わかめ
• 生姜
• わさび

が常にあるので、それなりに豪華になりますよ。

もしあれば、

• 卵
• 葱
• みょうが
• トマト
• きゅうり
• 天ぷら

を追加するとさらに美味しくなっちゃいます！

 

サンドイッチ・トースト

また、食パンがあれば、お昼ご飯のバリエーションも増えますよね。

消費期限内の食パンは、レタスやハムを挟んでマスタードとマヨネーズで味付けしたら、簡単にレタスたっぷりのサンドイッチが完成します。

期限が切れそうな場合は、冷凍しておいて食べる時にトーストしましょう。

ハムとチーズを乗せて、ケチャップで味付けしても美味しいですよ。

 

他にも、

• ツナ
• ウインナー
• 玉ねぎ
• キャベツ
• ブラックペッパー

などの組み合わせ次第でアレンジも豊富です。

 

グラノーラ

そして究極に面倒くさい時…ありませんか？(笑)

コンロも使いたくないし、手軽にパパッと済ませたい！

そんな時は、グラノーラがおすすめです。

器に出して、お好みで牛乳やヨーグルトをかけるだけ！

特に、lovekoが最近はまっているグラノーラは、「恋するグラノーラ」です。

名前からして可愛いですよね。

楽天でポイント消化のために購入したのですが、これが美味しい！

 

3つセットで買うと送料無料、しかも安くなりますので、lovekoひとりしか食べないのに3つセットで買ってしまいました(笑)

期限が長いからこそできることですね。

味もナッツ・チョコ・フルーツから選ぶことができるし、甘さも控えめな高級グラノーラです。

高級といっても、一食あたり100円もかからないのですが…(笑)

ザクザク食感が美味しいし、普段なかなか食べないナッツやココナッツなどの栄養も取れますので、美容にも良いですよ。

詳しくはこちら→ネットで買えるプチ贅沢！恋するグラノーラは甘さ控えめでナッツたっぷり！

 

ストレスを溜めないために…たまには贅沢しよう！

さて、100円程度で作ることのできる主婦のお昼ご飯をご紹介しました。

もちろん節約するのも大切です。

でも、毎日家事を頑張っている自分へのご褒美に…

たまには贅沢しても良いのではないかな？と思います。

それに、毎日同じようなお昼ご飯ばっかりだったら、楽しくないですよね。

 

lovekoのおすすめはパン屋さん！

ということでlovekoのおすすめは、パン屋さんのパンを買って食べることです。

lovekoの家の近所のパン屋さんでは、週に1回だけ100円セールを開催しています。

その曜日はいつもより小柄なパンがたくさん登場して、対象のものが1つ100円で買うことができるのです。

なので、2つ買って合計200円の美味しいパンランチを楽しんでいます。

イートインしてドリンクをつけると高くなってしまいますが、テイクアウトして家でコーヒーを淹れると節約になります。

その日だけは夫のお弁当より高くなっちゃうけど…200円だし許してね。

lovekoの週に一度の楽しみになっています。

 

友達と外食だってしたい！

また、友達がいる方は、友達と外食に行くのも気分転換になりますよ。

残念ながらlovekoは結婚をきっかけに地元を離れたので、友達ゼロ人ですが…

一緒にランチができる友達がいる方は、外食するのも良いのではないでしょうか？

結婚して1ヶ月が経過したlovekoは、そろそろ友達が欲しいな。

 

土日には旦那様とランチに行こう！

友達がいない、あるいは友達は日中働いている！

そんな方は、旦那様とランチをするのもおすすめです。

さすがに平日に仕事を抜け出してランチをするのは、なかなか時間的にも厳しいでしょうが、土日だったら時間もありますよね。

デートにもなりますし、しかもディナーではなくランチですから、値段だって安いですよ。

次の週末は、旦那様をランチに誘ってみてはいかがでしょうか？

 

最後に

主婦におすすめのお昼ご飯をご紹介しました。

作るのが面倒だな…って思ったら、思う存分手抜きしちゃえばいいのです。

どうせ自分しか食べないのだから。

無理をせずに楽しくランチを食べてくださいね。