洋食の副菜定番メニュー！夫に好評のクックパッドレシピをランキング形式で！

洋食の副菜定番メニュー！夫に好評のクックパッドレシピをランキング形式で！

メイン料理は決まっても、その副菜が決まらない…！

そんな時もありますよね。

そこで今回は、夫に好評だった洋食の定番副菜メニューをランキング形式でご紹介します。

どれもクックパッドでつくレポの多い人気の簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

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クックパッドで料理を作る時のコツ！

レシピサイトとして「知らない人はいない」と言ってもいいくらい有名なクックパッド(COOKPAD)。

一般の人が投稿することができるので、掲載されているレシピの件数も多いですよね。

2018年6月時点でそのレシピ数は、なんと291万件以上。

しかし、中には残念なレシピも多く、素直にレシピ通りに作ってしまったがゆえに失敗してしまうものもあります。

そこで、まずはクックパッドで料理を作る時のコツをお話しますね！

 

つくレポ数を参考にレシピを選ぶ

クックパッドはレシピを投稿することが出来るだけではなく、そのレシピを見て実際に料理を作ってみた人が感想や写真を載せることができます。

そのことを「つくレポ」と言い、由来は「作りましたフォトレポート」の略だとされています。

この件数が多いほどたくさんの人が作っている、つまり人気のレシピになるのです。

つくレポ数は10件を超えると「話題入り」となって、トップページに掲載されます。

これだけでも十分すごいのですが、1,000件を超えると「殿堂入り」となって失敗知らずの鉄板レシピとして掲載されます。

 

味覚は人それぞれなので、つくレポ数が多ければ絶対に美味しい！という訳ではありません。

でも、定番レシピを作ってみたい！という場合には参考になりますよね。

なので、クックパッドからレシピを選ぶ際は、つくレポ数を気にしてみると良いかもしれません。

 

調味料は少なめに！

つくレポ数の多いレシピというのは、そのレシピを作って「美味しい」と思った人が多いレシピになります。

つまり、味がはっきりしていて分かりやすいということです。

そのため、レシピによっては分量通りに作ると味が濃くなってしまうものも。

 

料理に慣れている方であれば分量を見て「少な目にしてみよう」「多目にしてみよう」と想像がつきますが、慣れてないと難しいですよね。

なので、まずはレシピの調味料の1/2~2/3を目安に作ってみると良いかもしれません。

減塩にもなりますし、調味料の節約にもつながりますね。

味が薄くなってしまった場合は、後から足しましょう。

 

夫に好評の洋食定番副菜メニューBEST10！

ではさっそく、lovekoの夫に好評な洋食の定番副菜BEST10をご紹介します。

洋食の副菜はカラフルなもの多いので、一品付け加えるだけで一気に食卓が華やかになりますよ。

なお、クックパッドつくレポ数も同時に転載していますが、2018年6月時点でのものになります。

 

第1位：半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

第1位：半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ

©cookpad

夫から選ばれた記念すべき第1位は、「半熟卵とブロッコリーのアボカドサラダ」です。

アボカドは女性に人気のイメージですが、意外と男性も好きなのかも？

半熟卵を加えることで、なんだかデリ風・カフェランチ風になってお洒落ですよね。

黄身が潰れるといけないので、半熟卵は最後に軽く和えましょう。

ミニトマトを加えると、彩りもアップして可愛いサラダになりますよ。

 

第2位：牛蒡サラダ

第2位：牛蒡サラダ

©cookpad

夫から人気の洋食副菜の第2位は「牛蒡サラダ」。

ちょい和風…？な感じもしますが、lovekoは洋食の付け合せとして作っています。

マヨネーズ味なので、誰からも好かれる人気のレシピ。

コーンやキャベツを一緒に和えても美味しいですよ。

 

第3位：コールスローサラダ

第3位：コールスローサラダ

©cookpad

ただ野菜を切ってドレッシングをかけるだけのグリーンサラダと比べて、少しの手間をかけた「コールスローサラダ」。

野菜の水分を出す工程が含まれているので、水っぽくありません。

また、野菜をしっかりと絞ることで、たくさんの野菜を食べることが出来ますよ。

お酢が入っているので、作り置きにもおすすめです。

 

第4位：大根サラダ

第4位：大根サラダ

©cookpad

あの某人気ハンバーグレストランの「大根サラダ」を再現したレシピになります。

木製の器に入れると、ますますそれっぽい(笑)

マヨネーズを含めた3つの調味料で、あのマヨドレッシングが再現できます。

和食にも洋食にも合うサラダですが、せっかくなのでハンバーグの副菜として食べたいですね。

 

第5位：パプリカのマリネ

第5位：パプリカのマリネ

©cookpad

使う材料はパプリカのみ！

レンジでチンして調味料と合わせるだけで即席「パプリカのマリネ」が完成します。

さっぱりとした味付けなので、パスタやカレーの付け合せにもおすすめです。

また、野菜を変えると色々なアレンジも出来ちゃいますよ。

 

第6位：ポテトサラダ

第6位：ポテトサラダ

©cookpad

洋食の副菜メニューとして大定番の「ポテトサラダ」。

シンプルなだけに、具材の選び方・切り方などで家庭の味が出るメニューでもあります。

でも、ただマヨネーズと塩コショウで和えるだけではなく、しっかり下味を付けると…？

つくレポ1万件超えの大人気レシピをぜひ試してみてくださいね！

 

第7位：ゴーヤサラダ

第7位：ゴーヤサラダ

©cookpad

ゴーヤ料理なんて、チャンプルしか思いつかない…！

そんな方も多いのではないでしょうか？

ちょっと意外ですが、「ゴーヤサラダ」にすることで苦味も押さえられてお子様も美味しく食べることが出来ますよ。

スイートコーンや人参を一緒に入れると、彩りもアップ。

ゴーヤでビタミンをたっぷり補給してくださいね。

 

第8位：フライドポテト

第8位：フライドポテト

©cookpad

外食で出てくる「フライドポテト」って、素揚げではない何か不思議な衣がついていますよね。

あのジャンキーさとカリカリ加減が美味しいのですが、なかなか再現が難しい。

それを片栗粉と薄力粉を使うことで上手く再現しているのが、このレシピです。

おうちマクドナルドの一品としても、おすすめですよ。

 

第9位：アボカドグラタン

第9位：アボカドグラタン

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アボガドの皮をそのまま容器として利用する「アボガドグラタン」。

加熱して利用することの少ないアボガドですが、ねっとり美味しい一品になります。

アボガド1つで2人分出来るのも嬉しいところ。

また、熟れすぎたアボガドの消費にもおすすめです。

 

第10位：エリンギのバター醤油炒め

第10位：エリンギのバター醤油炒め

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エリンギって縦方向に裂いて使うことが多いですが、輪切りにすると食感が全然違ってまるでホタテみたい。

「エリンギのバター醤油炒め」はその名前の通り調味料もシンプルで簡単なので、洋食の付け合せにもぴったりです。

また、お弁当にも丁度良いサイズ感なので、我が家では重宝しているレシピです。

エリンギの大量消費にも。

 

好きな定番洋食副菜BEST10には入らなかったけど…これも美味しい！

洋食の副菜って定番だけでも本当にたくさんの種類がありますよね。

lovekoの夫もBEST10を選ぶのに、かなり苦労していました(笑)

そこでここからは、残念ながらBEST10にはランクインしなかったものの、美味しい洋食副菜レシピを9種類ご紹介します。

 

さつまいもと玉ねぎのサラダ

さつまいもと玉ねぎのサラダ

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スイーツや和食の材料としても使われることが多いさつまいも。

ですが、実はイタリアン風味のドレッシングとも相性抜群なんです。

「さつまいもと玉ねぎのサラダ」で紹介されている手作りドレッシングは、お酢が効いてさっぱり美味しい。

我が家では、大学芋やスイートポテトと並んでさつまいもレシピの定番です。

 

かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

©cookpad

副菜にも関わらず、なんと驚異のつくレポ6,000件以上！

「かぼちゃサラダ」って茹でたかぼちゃをマヨネーズで和えるだけ。

そう思っていませんか？

でも、茹でる際に一手間加えることで、ヘルシー＆下味がついて更に美味しい。

ぜひ試してみてくださいね。

ボリュームを出したい時は、チーズやきゅうりの追加がおすすめです。

 

キャロット・ラペ

キャロット・ラペ

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「キャロット・ラペ」と聞くとなんだか難しそうですが、要するに人参のサラダです(笑)

レシピ内ではアレンジ方法もたくさん紹介されているので、大量に作り置きしても色々なアレンジを楽しむことが出来ますよ。

冷蔵庫で数時間置いておくと、少ししっとりとして美味しい。

個人的にはレーズンの追加が好きなのですが、夫はドライフルーツ全般が苦手なので、シンプルな人参だけで作ることが多いです。

 

夏野菜のピクルス

夏野菜のピクルス

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夏野菜は温度変化に弱く、すぐに痛んでしまう…と悩んでいる主婦の方も多いのではないでしょうか？

でも「夏野菜のピクルス」を作ることで、きちんと容器を消毒さえすれば、数ヶ月保存することが出来ます。

紹介されているパプリカ、きゅうり、ピーマン、玉ねぎの他に、人参、ミニトマト、大根なんかも美味しいですよ。

ハーブ類はお好みで加えると違った味わいを楽しむことが出来ますが、lovekoはシンプルな方が好きでした。

 

はんぺんのマヨチーズ焼き

はんぺんのマヨチーズ焼き

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見た目がとっても可愛い「はんぺんのマヨチーズ焼き」。

実は全ての具材を袋に入れて揉んで焼くだけという、とってもお手軽なレシピなんです。

サイズを調整すれば、お弁当のおかずとしてもぴったりですよ。

カニカマやチーズの他に、コーンやツナ、枝豆も合うのでおすすめです。

 

じゃがいもガレット

じゃがいもガレット

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じゃがいもって日持ちするから…とついお得な大袋を購入してしまうこと、ありませんか？

そして消費に困る…

そんな時は「じゃがいものガレット」がおすすめです。

夕食の副菜としてだけではなく、朝食や昼食にも。

表面をカリッと仕上げて、美味しくいただいちゃいましょう。

 

マッシュポテト

マッシュポテト

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材料たったの4つだけの「マッシュポテト」がお家で簡単に作れちゃいます。

ハンバーグやポークソテーの付け合せにもぴったり。

生クリーム不要なので、カロリー的にもヘルシーですよ。

高級感を出したい時にはバターで、普段はマーガリン使用で。

 

ズッキーニのツナ味噌チーズ焼き

ズッキーニのツナ味噌チーズ焼き

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まるでイタリアンレストランにでも出てきそうな、「ズッキーニのツナ味噌チーズ焼き」。

くり貫いたズッキーニの中身はそのまま具材にするので、無駄もありません。

もちろんズッキーニの皮の部分？もそのまま食べることが出来ます。

くり貫く時には、慎重に。

もし穴が開いてしまうと、焼いている時に中身がこぼれてきてしまいます。

 

トマトと新玉ねぎのマリネ

トマトと新玉ねぎのマリネ

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新玉ねぎが手に入ったら、ぜひ作りたいのが「トマトと新たまねぎのマリネ」です。

さっぱりしているので、カレーの日の献立にもおすすめ。

きゅうりやパプリカを入れると、さらに見栄えもアップしますよ。

胡椒は粗挽きのものを多目に入れるのが美味しく作るポイントです。

 

洋食の定番副菜メニューをマスターして料理上手になろう！

夫から好評な洋食副菜メニューBEST10と、その他定番メニューのご紹介でした。

普段から節約を意識しているせいか、どれも材料費が安いものばかりです(笑)

それでも文句を言わないどころか「美味しい」と言ってくれる夫に感謝です。

 

美味しい洋食を作れるようになれば、彼氏さんや旦那様の胃袋をGETできること間違いなしですよ。

どれも簡単なのに料理上手に見えるので、ぜひ作ってみてくださいね。

関連記事はこちら→洋食の定番主菜メニュー！夫に好評のクックパッドレシピをランキング形式で！

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