簡単に成形できて、アレンジも豊富な丸パン。
そのまま食べても十分美味しいですが、せっかく手作りするのであれば色々なアレンジを楽しみたいですよね。
そこで今回は、丸パンのアレンジ方法をご紹介します。
目次
丸パンはたくさんのアレンジが出来る!
ロールパンほど成形に手間がかからないし、食パンみたいに後でカットする必要も無い丸パン。
コロコロして見た目も可愛く、焼く時間も短くて済むので、助かりますよね。
lovekoがパンを手作りする時も、ほとんど毎回丸パンです。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、やはり飽きてしまうもの。
いつもと違った丸パンが食べたいな…そう思ってしまうこと、ありませんか?
そこで、丸パンのアレンジ方法をご紹介しますね!
入れる具材を変えてみたり、具材を生地に混ぜ込んでみたり、生地の配合自体を変えてみたり、作った丸パンを後から一手間かけてみたり。
丸パンのアレンジ方法は多種多様なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
丸パンに入れる具材をアレンジ!
まずは、成形の段階で丸パンに入れるのにおすすめの具材をご紹介します。
lovekoはスーパーではあまりパンを買いませんが、ヤマザキのランチパックや薄皮ミニパンシリーズを良くチェックしています。
パン作りの参考になるアイデアがいっぱい詰まっているので、新商品が出たら家でも試してみたりしています。
朝食にぴったりの惣菜系!
- ちくわ+ツナ+マヨネーズ
- コーン+ツナ+マヨネーズ
- 枝豆+チーズ
- ピザソース+チーズ
- ベーコン+チーズ
- ポテトサラダ
- ごぼうサラダ
- カレー+じゃがいも
惣菜系で間違いが無いのは、チーズやマヨネーズを使ったアレンジです。
また、サラダやカレーの残りがあれば、それを入れても美味しいですよ。
カレーはレトルトカレーでも代用可能です。
カレーパンと違って揚げないので、ヘルシーなのも嬉しいところ。
そしてlovekoが「意外と美味しい!」と思ったのが、ちくわ。
程よい食感が出て、満足感の高いパンになりますよ。
おやつや軽食におすすめの洋風スイーツ系!
- チョコ+くるみ
- チョコ+マシュマロ
- プリン
- 苺ジャム+練乳
- りんごジャム+シナモン
- クリームチーズ+はちみつ
- バター+はちみつ
- カスタードクリーム
- コーヒークリーム
- ピーナッツクリーム
市販されているジャムやクリームを入れるほか、チョコレートを使ったアレンジも美味しくできます。
チョコチップではなく、少し大きめのチョコレートを使うのがおすすめです。
大人も嬉しい和風スイーツ系!
- 小豆餡
- きな粉クリーム
- さつま芋ペースト
- 栗ペースト
中に具材が入ったパン…と言えば、定番の餡パンですよね。
他にもきな粉クリームやさつま芋、栗などをペースト状にして包み込むと、いつもと違った味わいです。
トップには黒ごまをトッピングしてみると、雰囲気も出ますよ。
丸パンの生地に混ぜ込むアレンジ!
続いては、生地を捏ねる段階で一緒に混ぜ込むと美味しいものをご紹介します。
意外と種類豊富な野菜系!
- かぼちゃペースト
- ほうれん草ピューレ
- トマト缶
- 人参すりおろし
- 野菜ジュース
朝は面倒だから、パンとヨーグルトだけで野菜無し…
そんな食卓でも、パン自体に野菜が入っていれば、栄養価もアップ!
色鮮やかなパンになって見た目も可愛くなりますよ。
予め下茹でしておいたり、摩り下ろしたりすることで、綺麗な野菜色に染まります。
定番のフルーツやナッツ系!
- オレンジピール
- レモンピール
- ドライレーズン
- バナナ
- くるみ
- 紅茶+りんご
- ブルーベリー
ドライフルーツを混ぜこんだり、紅茶を混ぜ込んだ生地にりんごを入れてみたり。
完熟バナナを潰してバナナパンにするのも良いですね。
子供も好きなチョコ系!
- チョコチップ
- ココア
具材としてチョコレートを入れるなら大きめのチョコがおすすめですが、生地全体に混ぜ込むのであれば、チョコチップがおすすめです。
また、ココア生地を別に作ってマーブル状にするのも可愛らしいですね。
雰囲気がガラリと変わる和風系!
- 抹茶
- よもぎ
- 黒胡麻+白胡麻
- きな粉
- 黒糖
いつもとちょっと違ったパンが食べたい…!
そんな時は、和風系のアレンジも美味しくできますよ。
和風系生地に餡を具材として入れてみたり、オシャレなパンにチャレンジしてみましょう!
丸パンの生地自体の変化を楽しむアレンジ!
- ライ麦粉
- 全粒粉
- 米粉
- 豆乳
パン作りと言えば、強力粉が欠かせませんよね。
でも、全体の粉のうち20%程度をライ麦粉や全粒粉に変えてみると…栄養価もアップしていつもと違った風味のパンが完成です。
中でもlovekoのおすすめは、全粒粉。
カルディ(KALDI)などでも販売されているので、一度試してみてくださいね。
丸パンを焼いたあとに出来るアレンジ!
パン作り自体はお手軽に済ませて、食べる段階でアレンジしたい!
そこで、焼いた後でも出来る丸パンのアレンジ方法をご紹介しますね。
横にスライスしてハンバーガー系アレンジ!
- ハンバーグ
- アボカド
- スライスチーズ
- トマト
- レタス
- ハム
- ベーコン
- 白身魚フライ
- 目玉焼き
まずは、横にスライスすることで出来る、ハンバーガー系のアレンジです。
お好みの具材を挟んで、ハンバーガーを作ってみましょう!
目玉焼きは、普通の鶏卵ではなくうずら卵を使うことで、丸パンにぴったりな可愛らしいサイズで出来ますよ。
切り込みを入れてホットドック系アレンジ!
- ハム
- レタス
- チーズ
- トマト
- アボカド
- 玉ねぎ
- ツナ
- ポテトサラダ
表面に切り込みを入れると、ホットドック系のアレンジも出来ます。
少し楕円系に成形するのがおすすめ。
真ん中をくり貫いてグラタンパン系アレンジ!
- チーズ
- ホワイトソース
- 玉ねぎ
- マッシュルーム
- コーン
- ツナ
- じゃがいも
丸パン自体が小さいので少し難易度は上がってしまいますが、真ん中をくり貫いて作るグラタンパンもおすすめです。
前日がシチューの時に、翌朝はグラタンパンにすることで、手間もそんなにかかりません。
また、ビーフシチューを入れるのもおすすめ。
ちょっとオシャレなメニューにしたい時に試してみてくださいね。
色々なアレンジの組み合わせで丸パンを楽しもう!
丸パンのアレンジ方法をご紹介しました。
ここでご紹介したアレンジ方法を組み合わせる他に、クープの入れ方を変えてみたり、トッピングに変化を作ることでレシピは無限大になります。
お好みのパンを見つけて、美味しい朝食にしてくださいね。